#4 - 4. Advent
Dec 17, 2020 ·
17m 18s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Fjerde søndag i advent er det sidste afsnit af Smagslågen i 2020. Dette afsnit vil tage dig igennem en meget smagsintens fermentering. Gastrofysikerne vil beskrive den modning, der finder sted...
show more
Fjerde søndag i advent er det sidste afsnit af Smagslågen i 2020. Dette afsnit vil tage dig igennem en meget smagsintens fermentering. Gastrofysikerne vil beskrive den modning, der finder sted ved hjælp af enzymer, alt i mens de smager på forskellige varianter af sild. Der vil også være mulighed for, at du selv kan give dig i kast med Spegesild og/eller marinerede sild ved at følge opskriften på Hotel- og Restaurantskolens- og Smag for Livets hjemmeside.
show less
Information
Author | Hotel- og Restaurantskolen |
Organization | Hotel- og Restaurantskolen |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company