27 JUN 2024 · En este episodio especial de "The Farm on Air", Miguel Chico se sienta con Miguel Ángel Higuera, Director General de Anprogapor, para desentrañar la crisis actual del mercado cárnico entre España y China. Discutimos la reciente investigación de dumping que amenaza nuestras exportaciones y el impacto de las políticas comerciales de la UE. Además, exploramos cómo las empresas españolas pueden adaptarse a estas nuevas realidades y qué estrategias son clave para navegar en este entorno desafiante. Sobre Miguel Ángel Higuera: Miguel Ángel Higuera es el Director General de Anprogapor, la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino en España. Con una amplia trayectoria en la industria cárnica, Higuera se dedica a mejorar las prácticas de bienestar animal, sostenibilidad y eficiencia en la producción porcina. Su liderazgo y conocimiento son fundamentales para enfrentar los retos de la industria en un mercado global cada vez más complejo.

25 JUN 2024 · En este episodio de "The Farm on Air", Miguel Chico conversa con Giuseppe Aloisio, Director General de ANICE, sobre la compleja situación del mercado cárnico español y su relación con China. Analizamos la reciente investigación de dumping por parte de China y su impacto en las exportaciones españolas, así como las políticas comerciales de la UE que afectan esta dinámica. Giuseppe comparte estrategias y perspectivas para el futuro del sector cárnico, destacando la importancia de la adaptación y la innovación en un entorno global cambiante. Sobre Giuseppe Aloisio: Giuseppe Aloisio es el Director General de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE). Con una amplia experiencia en la industria cárnica, Giuseppe lidera iniciativas para defender los intereses del sector, mejorar las prácticas comerciales y fortalecer las relaciones internacionales. Su enfoque en la sostenibilidad y la innovación ha sido crucial para enfrentar los desafíos del mercado global.

12 JUN 2024 · Sobre Daniel Fenoglio: Daniel Fenoglio es un destacado empresario argentino en el sector porcino. Actualmente, es el director de Cabaña Argentina, una empresa de referencia en la producción porcina del país. Fenoglio también es presidente de la Federación de Productores Porcinos de Argentina (FPPA), entidad que aglutina a diversas asociaciones y empresas del sector, promoviendo el crecimiento y la exportación de productos porcinos argentinos. Fenoglio ha trabajado activamente en mejorar las condiciones de producción y exportación, enfrentando desafíos como la peste porcina africana y las fluctuaciones del mercado global. Su enfoque en la innovación y la colaboración ha sido clave para el desarrollo sostenido del sector porcino en Argentina. ¡No te lo pierdas!

29 MAY 2024 · Sobre Miguel Ángel Higuera: Miguel Ángel Higuera es un gran profesional español con un largo recorrido en el sector agropecuario. Es conocido por su labor como director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), donde ha jugado un papel crucial en la promoción y desarrollo de la industria porcina en España. Higuera es reconocido por su profundo conocimiento del sector, su capacidad de gestión y su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en la producción ganadera. Su liderazgo y experiencia lo convierten en una figura clave en el ámbito agropecuario. ¡No te lo pierdas!

16 MAY 2024 · Descubre el futuro del sector agroalimentario con Manuel Pimentel. Sumérgete en una profunda exploración del panorama agrícola y ganadero en nuestro último episodio de The Farm On Air. Con la destacada presencia de Manuel Pimentel, autor de renombre, desentrañamos los desafíos y oportunidades que moldean el futuro del sector. En esta conversación, Pimentel nos guía a través de un viaje en el que examinamos el impacto de los cambios económicos y sociales en la agricultura y la ganadería. Desde la desglobalización hasta la evolución de la mentalidad urbana sobre la alimentación, cada punto revela una visión sobre el devenir de estos sectores. ¿Qué significa realmente el cambio de ciclo económico y político para la producción de alimentos? ¿Cómo podemos afrontar los desafíos emergentes y capitalizar las oportunidades que se presentan en el horizonte? Estas preguntas, y muchas más, encuentran respuesta en este episodio.

30 APR 2024 · En este episodio vibrante de "The Farm On Air", nos acompaña el visionario Rubén Martínez, alma de Rujamar, en una charla dinámica con nuestro Funky Boss, Miguel Chico. Juntos, se sumergen en el fascinante cruce de caminos entre la tecnología avanzada y la agricultura tradicional. Rubén, con su pasión contagiosa y su mente innovadora, nos revela cómo está utilizando la tecnología para revolucionar su empresa agrícola, llevando la sostenibilidad y eficiencia a nuevos horizontes. Sobre Rubén Martínez: Rubén es un pionero que combina su profundo conocimiento agrícola con una audaz pasión por la tecnología. Al frente de Rujamar, está redefiniendo lo que significa ser un agricultor en el siglo XXI. Ruben destaca por su actitud, ganas de comerse el mundo y de resurgir, esto es lo que ha desmostrado tras el terrible accidente que su granja sufrió hace unos días, este podcast lo grabamos días antes del suceso, pero Ruben muestra el mismo carisma y fuerza que cuando lo grabamos.   ¡No te pierdas este episodio lleno de energía y grandes ideas!

24 APR 2024 · ⬇️⬇️ Estás en MX? Apúntate al congreso Opormex!⬇️⬇️ https://www.congresopormex.com/ En este episodio de The Farm On Air, exploramos las facetas críticas de la bioseguridad y la sostenibilidad en la porcicultura con Jorge Iván Espinosa de Opormex. Discutimos cómo estas áreas están evolucionando en México y su impacto en las políticas y prácticas internacionales. Momentos destacados: - Jorge Iván ofrece una mirada en profundidad a las medidas de bioseguridad que están transformando la industria. - Analizamos estrategias de sostenibilidad en la porcicultura que pueden ser aplicadas a nivel mundial. - Adelantamos algunos de los temas principales y ponentes del Congreso Opormex 2024. Bio del Invitado: Jorge Iván Espinosa lidera Opormex, enfocándose en la implementación de prácticas innovadoras para asegurar la sostenibilidad y la bioseguridad en la porcicultura. Su visión y liderazgo son fundamentales para el desarrollo de políticas que promueven una industria más responsable y eficiente.

17 APR 2024 · Descubre en este episodio de The Farm On Air cómo Gonzalo Giner, reconocido veterinario y escritor, entrelaza su amor por la literatura y la medicina veterinaria para explorar los desafíos y bellezas de ambos mundos. A través de una conversación profunda y enriquecedora, Gonzalo revela cómo su carrera en la veterinaria ha influenciado sus novelas históricas y viceversa, impactando el entendimiento público sobre la salud animal y la historia cultural.Momentos clave: - El cruce innovador entre la veterinaria y la literatura en la carrera de Giner. - El impacto de la medicina veterinaria en la narrativa literaria. - Discusiones sobre sus obras más impactantes y cómo reflejan su experiencia veterinaria. - La importancia de la veterinaria en la conservación de la historia y la cultura. Sobre Gonzalo:Gonzalo Giner, autor de varios best-sellers que combinan historia y veterinaria, y con una carrera dedicada al cuidado animal, se destaca por su habilidad única de capturar la esencia de la vida veterinaria en sus obras literarias. Su compromiso con la educación y la salud animal a través de la escritura lo posiciona como una figura influyente en ambos campos.

11 APR 2024 · Exploramos la transformación de la porcicultura mexicana con Jorge Iván Espinosa, líder de Opormex. Este episodio ofrece una visión profunda sobre cómo México está avanzando en la industria porcina, enfrentando desafíos con innovación y sostenibilidad. Descubre las estrategias clave que están posicionando al país en la vanguardia del sector agropecuario global. Temas tratados: - La unión sectorial como clave para el avance porcino en México. - Innovaciones en bienestar animal y prácticas sostenibles. - El impacto de la tecnología en la eficiencia y sostenibilidad de la porcicultura. - Retos y oportunidades para los productores en el contexto global. Sobre Jorge Iván Espinosa: Como presidente ejecutivo de Opormex, Jorge Iván Espinosa está al frente de los esfuerzos para modernizar la porcicultura mexicana, enfocándose en la sostenibilidad, el bienestar animal y la eficiencia productiva. Su liderazgo está marcando un antes y un después en la industria, demostrando que es posible una producción porcina responsable y competitiva.

3 APR 2024 · Descubre en este episodio de The Farm On Air cómo Quim Segalés y Carles Subirà, dos referentes en el mundo veterinario, exploran los retos y avances en la investigación porcina, la importancia de la One Health y su impacto en la prevención de pandemias. A través de una conversación profunda, revelan cómo la investigación en coronavirus zoonóticos y el bienestar animal están cambiando el futuro de la salud global. Momentos clave: Evolución de la investigación en porcino y su contribución a la ciencia. One Health: Integración de la salud humana, animal y ambiental. Investigación en coronavirus: Desde el MERS hasta el SARS-CoV-2. El papel vital de la veterinaria en la sociedad y la salud pública. Sobre Quim: Quim Segalés, un destacado investigador en el mundo porcino y experto en coronavirus zoonóticos, y Carles Subirà, con una trayectoria impresionante en salud animal y prevención de enfermedades, son figuras clave en la integración de la salud animal, humana y ambiental.