Radio Trippa Okkupata

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C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi,...

C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche).

E tu, sotto sotto: sei tofuista o retrocarnivoro? È venuto il momento di prendere posizione, di dichiararsi. Fallo su UniBg OnAir. Segui il clangore della battaglia su Radio Trippa Okkupata, unisciti a Radio Tofu. Non ti piace il tofu? La puoi chiamare Radio Rabarbaro, Radio Toffoletta, Radio Tutti Frutti, Radietta Rotta oppure RADIU, se l’inclusione ti sta davvero a cuore. Come preferisci. Basta che ti togli quelle fette di salame dalle orecchie. Molto meglio usare del sedano, fidati.

Lo staff 2023/24

Coordinamento resistenza vegana: Viola Frassi

Vegan Dittatrice: Eufrasia

Autori e voci: Martina Ciminelli, Michela Beretta, Gabriele Maula, Tanvi Zanandrea

Montatore: Viola Frassi

In onda: Lunedì, mercoledì e venerdì ore 12.30

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Radio Trippa Okkupata

Tofu che passione!

12 MAY 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Viola Frassi Martina Ciminelli

Played 6m 4s
Il Gelato Al Limon

5 MAY 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Viola Frassi

Played 3m 32s
La Ciambella di Homer

28 APR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Viola Frassi Martina Ciminelli

Played 7m 21s
Cosa metto nella schiscetta?

22 APR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Viola Frassi Martina Ciminelli

Played 6m 58s
Noodles

14 APR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Viola Frassi

Played 3m 23s
Il ritorno della Carbonara Vegana

8 APR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Viola Frassi

Played 3m 53s
La Vera Ratatouille

8 APR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Martina Ciminelli Viola Frassi

Played 7m
Perché ricreare i piatti della tradizione?

22 MAR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche). A CURA DI Viola Frassi

Played 4m 42s
Krabby Patty... vegani

11 MAR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche).

Played 5m 28s
Hummus

4 MAR 2024 · C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi, cibi processati, lipìdi come se piovessero, tessuti a destinazione escrementizia spacciati per sani valori del tempo che fu. Il tempo che fu, appunto: quello di trippa e frattaglie, carni e cacciagione, salumi e formaggi. Ma il nostro è un altro tempo e un altro spazio, quello della responsabilità e della sperimentazione. Ecco perché un gruppo di ninja tofuisti, ispirati dalla temibile Vegan Dittatrice, hanno conquistato Radio Trippa trasformandola in Radio Tofu: la rubrica in cui si mangia una bontà etica e sostenibile, dove si scoprono piatti vegetali rispettosi delle vite non umane, e dove si possono riscoprire anche i mondi delle cucine etniche e tradizionali (comprese quelle carnivore, certo: un po’ come si studiano gli usi e costumi delle popolazioni mesopotamiche).

Played 5m 8s

C’è stato un tempo in cui ricettari e rubriche di cucina erano spazi atroci. Spazi in cui si incitava al massacro di vite inermi, a un’alimentazione fatta di grassi saturi,...