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Presenti al convegno più importante in Italia, sulla cucina contemporanea, in questi podcast abbiamo raccolto gli interventi dei protagonisti.
30 JAN 2023 · Terza giornata di congresso con:
Intro Linda Carlucci e Giacomo Nervi
Ospiti: Vincenzo Gentile – fondatore di Smokin’ Brothers | Cristian Torsiello – chef patron di Osteria Arbustico | Sonia Re – Dir. Gen APCI | Simone Cozzi – founder e AD di High Quality Food Spa e Radio Comida
29 JAN 2023 · Seconda giornata di congresso con:
Intro: Giacomo Nervi e Linda Carlucci
Ospiti: Giuseppe Garozzo – concorrente di Masterchef e food expert | Gabriele Bonci – panificatore | Francesca Marsetti – chef a domicilio | Roberto Morroni – Assessore all’Agricoltura e all’Ambiente della Regione Umbria | Carmelo Troccoli – direttore di Campagna Amica
28 JAN 2023 · Primo giorno di congresso con:
intro Linda Carlucci e Sasha Molchanova
Ospiti: Alessio Biagi chef de La terra di Nello a Castiglione della Pescaia | Simona Sansonetti – organizzatrice di Chocolove | Luigi Cremona – critico gastronomico | Marta Cotarella – fondatrice di Intrecci | Linda Carlucci, Giacomo Nervi e Sasha Molchanova
Presenti al convegno più importante in Italia, sulla cucina contemporanea, in questi podcast abbiamo raccolto gli interventi dei protagonisti.
Information
| Author | Radio Comida |
| Organization | Radio Comida |
| Categories | Food |
| Website | - |
| radiocomida.roma@gmail.com |
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