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¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de...
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¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla?
Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida.
Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.
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Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida.
Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.
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Historias de Sazón
Historias de Sazón
5 AUG 2024 · En este episodio te contamos la historia de la guerra más curiosa que se ha vivido en la historia de la humanidad en medio de botellas de aguardiente y banderas; además, te contamos la historia de una mujer que con su creatividad y ganas de trabajar, salvo a las Filipinas.
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17 JUN 2024 · En el episodio de hoy te contamos el impactante relato que involucra un refresco y un roedor; además, te conatmos el origen de una famosa cadena de comida rápida, favorita de muchos pero que va de mal en peor.
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10 JUN 2024 · En el episodio0 de hoy te contamos la historia de un vacío legal y geográfico que le causo los peores corajes a Rusia; además, te contamos sobre otra cara de la destrucción sin sentido causada por el ilegítimo estado de Israel en contra de Palestina.
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20 MAY 2024 · En el episodio de hoy te contamos el jugoso chisme que rodea a la familia propietaria de la cadena de restaurantes Zankou Chicken; además, te contamos la historia de dos festividades religiosas de mayo que estan llenas de gastronomía
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15 APR 2024 · En el episodio de hoy te contamos la historia de Maria Tudor y su para nada justo apodo, el cual le da nombre a un trago fuera de lo común; además, te contamos el nefasto año que vivio la Nueva España sin comida y como el virrey logró salvar el evento.
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25 MAR 2024 · En el episodio de hoy te contamos el origen de un clásico de la coctelería: el whisky sour; además, te contamos la historia de una versión de alta gama de los ya famosos huevos de pascua.
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18 MAR 2024 · En el episodio de hoy te contamos del inminente boicot que se le avecina a uno de los emporios de cereal más conocidos a nivel mundial; además, nuestra invitada especial te cuenta la historia de un delicioso postre francés que surgio a un evento que nada tiene que ver con cocina.
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11 MAR 2024 · En el episodio de hoy te traemos la historia de dos poderosas mujeres, primero te contamos la historia de la famosa Julia Child y su ascenso a la fama; además, te contamos de Agnes Marshall, la más grande empresaria culinaria de la época victoriana.
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4 MAR 2024 · En el episodio de hoy te contamos el origen de las sobras más populares y sobrevaloradas: las alitas picantes, y como Google nos miente al respecto; además, te contamos como una falla no detectada provocó una ola de fiebre tifoidea en la Gran Bretaña victoriana y como esto fue un parteaguas para la seguridad alimentaria.
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26 FEB 2024 · En el episodio de hoy te contamos la historia de la más perfumada especia que dió México al mundo: la vainilla; además te contamos como fue que medio mundo cayó en la propaganda británica que prometía visión nocturna.
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¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla?
Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida.
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Author | Historias de Sazón MA |
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