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La mia cucina è molto alleggerita, con preparazioni senza qualcosa, (una volta senza lattosio, una volta senza glutine, oppure senza grassi animali eccetera). Ma sempre mantenendo il gusto e la...
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La mia cucina è molto alleggerita, con preparazioni senza qualcosa, (una volta senza lattosio, una volta senza glutine, oppure senza grassi animali eccetera). Ma sempre mantenendo il gusto e la tradizione della mia cucina italiana e in particolare Toscana e Valdarnese.
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Cucina senza di Moreno Menicatti
Cucina senza di Moreno Menicatti
2 FEB 2021 · Una lezione di Cucina senza glutine
24 JAN 2021 · Un secondo piatto veloce e abbastanza semplice
17 JAN 2021 · Croccante e caramelle, preparazioni semplici e divertenti.
11 JAN 2021 · Una crema di nocciole diversa, ricca di proteine vegetali.
8 JAN 2021 · La trippa con il pollo, è uno dei piatti più caratteristici nella cucina Sangiovannese, che valorizza il famoso Pollo Valdarnese.
31 DEC 2020 · La Zuppa di Lenticchie, una preparazione semplice con un importante valore nutrizionale e ben augurante per l'Anno Nuovo.
28 DEC 2020 · Il Fegatello Valdarnese con il finocchio è diverso dal Fegatello Fiorentino con l'alloro. Masaccio essendo Sangiovannese era ghiotto di Fegatelli e sosteneva che il Fegatello Valdarnese era il migliore.
23 DEC 2020 · Tortino al cioccolato, una preparazione interessante senza grassi animali, senza lattosio e con l'aggiunta della meringa fatta con l'acqua di cottura dei ceci.
22 DEC 2020 · La minestra di ceci, un piatto della tradizione Toscana veloce e semplice. Per rispettare la mia cucina senza, questa è una preparazione senza grassi animali.
21 DEC 2020 · Il fagiolo Zolfino è un prodotto raro e prezioso, caratteristico del Valdarno nella zona tra il Chianti e il Pratomagno.
La mia cucina è molto alleggerita, con preparazioni senza qualcosa, (una volta senza lattosio, una volta senza glutine, oppure senza grassi animali eccetera). Ma sempre mantenendo il gusto e la...
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La mia cucina è molto alleggerita, con preparazioni senza qualcosa, (una volta senza lattosio, una volta senza glutine, oppure senza grassi animali eccetera). Ma sempre mantenendo il gusto e la tradizione della mia cucina italiana e in particolare Toscana e Valdarnese.
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Information
| Author | Menicatti Moreno |
| Organization | Menicatti Moreno |
| Categories | Food |
| Website | - |
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