[עושים היסטוריה] 313: ההיסטוריה של הגלידה והקירור (ש.ח.)
May 19, 2020 ·
56m 39s
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
אולי תופתעו לשמוע, אבל מעדנים קפואים היו נפוצים אפילו במדבריות של איראן ומצרים כבר לפני אלפי שנים. מהם 'בתי קרח', מיהו 'מלך הקרח' - וכיצד איפשרה הוספת מלח לקרח את המצאת הגלידה המודרנית?
בנוסף, מהו קירור באמצעות לייזר, וכיצד הוא מאפשר לחוקרים לקרר דגימות חומר זעירות לטמפרטורות של כמה מיליוניות המעלה מעל האפס המוחלט.
האזנה נעימה!
רן
http://www.ads.ranlevi.com/2020/05/19/takeaway-osimhistoria-kirur-rerun/
בנוסף, מהו קירור באמצעות לייזר, וכיצד הוא מאפשר לחוקרים לקרר דגימות חומר זעירות לטמפרטורות של כמה מיליוניות המעלה מעל האפס המוחלט.
האזנה נעימה!
רן
http://www.ads.ranlevi.com/2020/05/19/takeaway-osimhistoria-kirur-rerun/
Information
Author | PI Media |
Organization | PodIl |
Website | - |
Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company