Trailer | Italia Come Mangi

Mar 29, 2024 · 46s
Trailer | Italia Come Mangi
Description

Le ricette sono come spartiti musicali dove ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale, come note insostituibili.  Perché ogni preparazione è il manifesto del territorio in cui è stata creata e...

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Le ricette sono come spartiti musicali dove ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale, come note insostituibili. 
Perché ogni preparazione è il manifesto del territorio in cui è stata creata e non esiste la variante giusta e nemmeno la migliore. 
Questo è “Italia come Mangi”, il podcast con il divulgatore e gastronomo Lorenzo Sandano, che ti accompagnerà per mano in un viaggio lungo 10 puntate per 10 storie culinarie: dalla frittura agli impasti, dalle frattaglie e la cucina circolare fino ad arrivare alla pasta ripiena. 
Da nord a sud, dall’adriatico al Tirreno, la cucina regionale italiana come non è mai stata raccontata. 
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Author Dr Podcast Audio Factory Ltd
Organization Dr. Podcast
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