Tecnologia, carne sintetica e novel food (con Andrea Cova di Soul-K - Parte 1) (#81 - S02E20)

Mar 31, 2023 · 21m 1s
Tecnologia, carne sintetica e novel food (con Andrea Cova di Soul-K - Parte 1) (#81 - S02E20)
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Il ragu’ della nonna e’ piu’ buono se lo prepara un software? Andrea Cova di Soul-K ci parla senza filrtri del mondo della food technlogy e di come sta cambiando...

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Il ragu’ della nonna e’ piu’ buono se lo prepara un software? Andrea Cova di Soul-K ci parla senza filrtri del mondo della food technlogy e di come sta cambiando il mondo della ristorazione

Soul-K: https://soul-k.com/

Episodio sul Grillo Cheeseburger: https://spoti.fi/42Bwoxu

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Testi e voce: Alex de Meo
Montaggio: Marco Cilloni
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Author Alex de Meo
Organization Alex de Meo
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