Questa storia racconta una delle 4 fermate della ferrovia che in 59 chilometri porta da Campobasso a Isernia.

Il carattere pastorale della regione molisana trova in Bojano uno dei centri più noti per la produzione lattiero-casearia.
A tal proposito, in via San Bartolomeo 31, a 500 metri dalla cattedrale e meno di un chilometro dalla stazione, tappa d’obbligo al caseificio Biferno, tra i più affidabili della regione, dove, oltre al fior di latte bojanese, ti raccomando le scamorze appassite, i caciocavalli di diverse stagionature, le trecce, il pecorino, il burro e le ricotte.
Altra sosta consigliata, che richiede circa quattro chilometri dalla stazione ma ne vale la pena, è al borgo di Civita Superiore, che raggiungiamo percorrendo l’omonima strada comunale.
Non rimpiangerete di essere salti e apprezzerete la bella conservazione del borgo medievale e la tranquillità nel contesto, alle quali si aggiunge il valore della cucina di Filippo e Antonella al Borgo Antico, dove si può mangiare preparazioni terragne quali, ad esempio, pappardelle al ragù bianco d’agnello.

Stazione di Bojano: https://maps.app.goo.gl/zBeqFCNMiDx9A4He6