Sistemas coloidales

Jul 29, 2022 · 39m 52s
Sistemas coloidales
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La crema, gelatina y hasta la pintura son ejemplos de sistemas coloidales. El profesor de Ingeniería Química de la Universidad de los Andes, Óscar Álvarez, nos habla sobre el diseño...

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La crema, gelatina y hasta la pintura son ejemplos de sistemas coloidales. El profesor de Ingeniería Química de la Universidad de los Andes, Óscar Álvarez, nos habla sobre el diseño de coloides: formulación, fabricación y propiedades.
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