Sagra della Polenta di Nemoli (Basilicata)

Oct 22, 2023 · 55s
Sagra della Polenta di Nemoli (Basilicata)
Description

La sagra della polenta è una tradizione molto antica che si svolge il martedì grasso a Nemoli in provincia di Potenza. Ogni anno, circa cinque quintali di polenta vengono offerti...

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La sagra della polenta è una tradizione molto antica che si svolge il martedì grasso a Nemoli in provincia di Potenza.
Ogni anno, circa cinque quintali di polenta vengono offerti a coloro che arrivano nel paese, insieme a un ottimo vino.
La ricetta della polenta è plurisecolare, con un sugo a base di salsiccia, pancetta e pepe rosso macinato.
Ad animare la festa ci sono i caratteristici "frazzuogni", maschere contadine che fanno la questua alimentare.
Il clima è festoso, bande e gruppi musicali animano le vie del paese fino alla sera, quando viene simbolicamente bruciato il fantoccio del carnevale, segnale dell'inizio della Quaresima.

Nemoli: https://maps.app.goo.gl/nw5Nt24kG3QB7yue8
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Author Giuseppe Cocco
Organization Giuseppe Cocco
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