Ricette Veneto - Crocchette di radicchio
Sep 29, 2024 ·
1m 38s
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Description
Quantità e ingredienti: INGREDIENTI - 400 g di radicchio rosso di Verona - 10 g di Grana Padano grattugiato - 70 g di prosciutto cotto - 1 uovo - 70...
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Quantità e ingredienti:
INGREDIENTI
Per la besciamella:
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INGREDIENTI
- 400 g di radicchio rosso di Verona
- 10 g di Grana Padano grattugiato
- 70 g di prosciutto cotto
- 1 uovo
- 70 g di pangrattato
- farina
- olio
- sale
- pepe
Per la besciamella:
- 2 dl di latte
- 50 g di farina
- 30 g di burro
- 1 tuorlo
- noce moscata
- sale
Information
| Author | Mediacube |
| Organization | Giorgio Cerbai |
| Website | - |
| Tags |
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