Ricette Veneto – Bigoli alla veneta
Mar 28, 2023 ·
1m 24s
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Description
Quantità e ingredienti(4-6 persone): - una dozzina di alici salate di media taglia - 1 cipolla - 1 bicchiere di vino bianco secco - olio extra vergine di oliva -...
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Quantità e ingredienti(4-6 persone):
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- una dozzina di alici salate di media taglia
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- olio extra vergine di oliva
- Vino bianco
- 400 g di bìgoli o bìgoli mori (di farina di grano duro o farine miste con altri tipi ovvero orzo o ségale)
- sale qb (da usare con attenzione dato che le alici sono già salate)
Information
| Author | Mediacube |
| Organization | Giorgio Cerbai |
| Website | - |
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