Ricette Puglia - Pomodori gratinati
Aug 2, 2024 ·
2m 16s
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Description
Quantità e ingredienti (4 pomodori): - Prezzemolo tritato 2 cucchiai - Aglio 1 spicchio - Sale fino q.b. - Pepe nero q.b. - Acciughe sott'olio 20 g - Brodo vegetale ...
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Quantità e ingredienti (4 pomodori):
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- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
- Aglio 1 spicchio
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
- Acciughe sott'olio 20 g
- Brodo vegetale 80 ml
- Olio extravergine d'oliva 15 ml
- Pangrattato 55 g
- Capperi sott'aceto 8 g
- Basilico tritato 6 foglie
- Pomodori ramati 4 (circa 600 g)
Information
| Author | Mediacube |
| Organization | Giorgio Cerbai |
| Website | - |
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