Ricette Liguria - Sardenaira
Aug 17, 2024 ·
2m 8s
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Description
Quantità e ingredienti: PER L'IMPASTO - Farina tipo “0” 300 g - Acqua tiepida 100 g circa - Latte tiepido 50 g - Lievito di birra fresco 12 g -...
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Quantità e ingredienti:
PER L'IMPASTO
PER IL CONDIMENTO
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PER L'IMPASTO
- Farina tipo “0” 300 g
- Acqua tiepida 100 g circa
- Latte tiepido 50 g
- Lievito di birra fresco 12 g
- Sale fino 8 g
- Olio evo 2-3 cucchiai
PER IL CONDIMENTO
- Pomodori pelati 400 g
- Acciughe sott’olio 10-12
- Olive taggiasche snocciolate q.b.
- Capperi dissalati q.b.
- Aglio 2 spicchi
- Origano q.b.
- Cipolla tritata 2 cucchiai
- Sale q.b.
- Olio evo q.b.
Information
| Author | Mediacube |
| Organization | Giorgio Cerbai |
| Website | - |
| Tags |
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