Ricette Friuli Venezia Giulia - Gnocchi di susine triestini

Feb 1, 2024 · 1m 26s
Ricette Friuli Venezia Giulia - Gnocchi di susine triestini
Description

Quantità e ingredienti: Per gli gnocchi: - 300 gr patate lessate e pelate - 300 gr farina “00” - 1 uovo intero e un tuorlo - sale fino q.b. Per...

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Quantità e ingredienti:

Per gli gnocchi:
  • 300 gr patate lessate e pelate
  • 300 gr farina “00”
  • 1 uovo intero e un tuorlo
  • sale fino q.b.

Per il ripieno:
  • 8 susine mature
  • 100 gr pangrattato
  • 30 gr burro
  • 30 gr zucchero di canna
  • un cucchiaino di cannella

Per la finitura:
  • ripieno degli gnocchi
  • burro
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Information
Author Mediacube
Organization Giorgio Cerbai
Website -
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