Ricette Friuli Venezia Giulia - Gnocchi di susine triestini
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Description
Quantità e ingredienti: Per gli gnocchi: - 300 gr patate lessate e pelate - 300 gr farina “00” - 1 uovo intero e un tuorlo - sale fino q.b. Per...
show morePer gli gnocchi:
- 300 gr patate lessate e pelate
- 300 gr farina “00”
- 1 uovo intero e un tuorlo
- sale fino q.b.
Per il ripieno:
- 8 susine mature
- 100 gr pangrattato
- 30 gr burro
- 30 gr zucchero di canna
- un cucchiaino di cannella
Per la finitura:
- ripieno degli gnocchi
- burro
Information
Author | Mediacube |
Organization | Giorgio Cerbai |
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