Ricette Emilia Romagna - Spoja lorda
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Description
Quantità e ingredienti: PER LA SFOGLIA: - 300 gr. di farina - 3 uova PER IL RIPIENO: - 200 gr. di formaggio morbido (campagnolo, casatella o anche ricotta e raviggiolo)...
show morePER LA SFOGLIA:
- 300 gr. di farina
- 3 uova
PER IL RIPIENO:
- 200 gr. di formaggio morbido (campagnolo, casatella o anche ricotta e raviggiolo)
- 100 gr. parmigiano
- 1 uovo intero
- pizzico noce moscata
- brodo di carne o di cappone
Information
Author | Mediacube |
Organization | Giorgio Cerbai |
Website | - |
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