Ricette Calabria – Pasta al bergamotto di Calabria

May 12, 2024 · 1m 21s
Ricette Calabria – Pasta al bergamotto di Calabria
Description

Quantità e ingredienti:  - 350 gr. di pasta (suggeriamo i tipici cannarozzi) - 150 gr di pesce spada - Una cipolla rossa di Tropea - Quattro pachino - Un bicchiere...

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Quantità e ingredienti: 
  • 350 gr. di pasta (suggeriamo i tipici cannarozzi)
  • 150 gr di pesce spada
  • Una cipolla rossa di Tropea
  • Quattro pachino
  • Un bicchiere di vino bianco
  • Un pugno di semi di sesamo
  • 250 ml di olio evo aromatizzato al bergamotto
  • La buccia di un bergamotto tagliata listarelle sottili
  • Sale q.b.
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Information
Author Mediacube
Organization Giorgio Cerbai
Website -
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