Ricette Basilicata – Tagliatelle con alici e noci

Oct 21, 2023 · 1m 39s
Ricette Basilicata – Tagliatelle  con alici e noci
Description

Quantità e ingredienti: Tagliatelle: - 300g di farina di semola di grano duro - 200g di acqua tiepida circa - 2 pizzichi di sale Condimento: - 60 gr alici sott’olio...

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Quantità e ingredienti:

Tagliatelle:
  • 300g di farina di semola di grano duro
  • 200g di acqua tiepida circa
  • 2 pizzichi di sale

Condimento:
  • 60 gr alici sott’olio 60 grammi
  • 50 gr noci 50 grammi
  • 350 gr filetto di pomodoro o 10 pomodoro ciliegini
  • prezzemolo tritato una spolverata
  • 100 gr mollica di pane
  • 2 spicchi di aglio grattugiato una spolverata
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
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Author Mediacube
Organization Giorgio Cerbai
Website -
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