Przymioty zaradnej Pani domu | Bogdan Gałązka
Oct 13, 2023 ·
13m 56s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Jaką gospodynię określał Szyttler „skrzętną”? Jak przedstawiał w książkach ideę lokalności, jak dbał o wykorzystanie lokalnych składników w kuchni wiejskiej, lecz nie prymitywnej? Na koniec, jak konserwowano jedzenie przed zepsuciem...
show more
Jaką gospodynię określał Szyttler „skrzętną”? Jak przedstawiał w książkach ideę lokalności, jak dbał o wykorzystanie lokalnych składników w kuchni wiejskiej, lecz nie prymitywnej? Na koniec, jak konserwowano jedzenie przed zepsuciem w XIX wieku. O tym posłuchasz w najnowszym podcaście.
Materiał zrealizowany w ramach stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
show less
Materiał zrealizowany w ramach stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Information
| Author | Bogdan Gałązka |
| Organization | Bogdan Gałązka |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments