‘Poprefleksioner': Mad som kulturel markør og kampen om foie gras
![‘Poprefleksioner': Mad som kulturel markør og kampen om foie gras](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/2d861fc28440269284d60cd1f2fc393a.jpg)
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
I denne episode har Peter Bjelskou besøg af madforsker Jonatan Leer til en snak om mad som kulturelt fænomen. De taler blandt andet om mandlige tv-kokkes meget forskellige bud på...
show moreUndervejs lyttes der til en række madinspirerede musikstykker, lige fra Diana Ross and the Supremes’ ‘Buttered Popcorn' til Kelis’ ‘Milkshake'.
Velbekomme!
Information
Author | Heartbeats.dk |
Organization | Heartbeats (Denmark) |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company