Pod 53 ep.9 Vinhos naturais e artesanais
![Pod 53 ep.9 Vinhos naturais e artesanais](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/b6ff63072568289f14725f06cf3979af.jpg)
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Neste episódio falamos com a Silvia. O projeto dos Goliardos começou há 16 anos com um sonho do Nadir e da Silvia de abrirem em Portugal um espaço onde se...
show moreDepressa o projeto ganhou asas e neste momento eles são distribuidores e representantes de 150 produtores de vinhos artesanais de 7 países Europeus. Apesar do projeto ter crescido, os princípios e filosofia que os trouxeram a Portugal há 16 anos mantêm-se. Hoje não só distribuem, como também cultivam e vinificam o seu próprio vinho.
Vamos ouvir a Sílvia a falar da arte dos vinhos naturais, o vinho que não é só vinho, é terra, é mar, vento, gente que trabalha. Gente que trabalha com um ritmo que se adapta ao ritmo da mãe terra, gente que sabe esperar e colher no momento certo. Porque o vinho, quando feito com respeito à natureza, é o único alimento que nos permite viajar através do tempo e do espaço.
Venham vinhos do mundo, vinhos que trazem muito mais que uma bebida. Venham vinhos que nos alimentam a alma, tornando-nos seres mais abertos ao diferente, atentos ao modo como foram feitos, respeitadores do saber empírico das várias gerações.
Information
Author | Ergo Cogito |
Organization | Ergo Cogito |
Website | - |
Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company