El arroz es el cereal más consumido del planeta hoy por hoy. Gracias a este alimento, miles de personas evaden el hambre a nivel mundial y se benefician de sus potentes nutrientes. Sin embargo, como es un carbohidrato, siempre surgen preguntas tales como: "¿el arroz engorda?","¿consumir arroz durante la noche engorda?", "¿el arroz engorda más que el pan?" y muchas otras