PANCs com Silvana Beatriz Bohrer

Mar 25, 2022 · 1h 30m 1s
PANCs com Silvana Beatriz Bohrer
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SINOPSE - Nas últimas décadas, as Plantas Alimentícias Não Convencionais vêm ocupando crescente espaço de pesquisa e consumo na nutrição humana. Arroz com folhas verdes, caruru, bertalha, picão preto, urtiga,...

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SINOPSE - Nas últimas décadas, as Plantas Alimentícias Não Convencionais vêm ocupando crescente espaço de pesquisa e consumo na nutrição humana. Arroz com folhas verdes, caruru, bertalha, picão preto, urtiga, ora-pro-nóbis, coração da bananeira, são apenas algumas das espécies que foram citadas nesta profícua conversa.
SILVANA BEATRIZ BOHRER - Técnica em química e engenheira agrônoma. Leitora fervorosa, desde cedo lidou com a terra, tendo a curiosidade como impulsionadora de importantes decisões na vida.
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Author Rádio Ilha Capital
Organization Rádio Ilha Capital
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