Ouvrir ou reprendre un hôtel est un projet qui, outre les choix et formalités classiques de création ou de rachat, obéit à une réglementation bien spécifique liée au secteur de l’hôtellerie restauration.
Ce guide pratique vous informe sur toutes les réglementations à connaître pour ouvrir ou reprendre un hôtel :
•Le business plan d’ouverture ou de reprise d’un hôtel
•Le calendrier des formalités pour ouvrir un hôtel
•Les assurances spécifiques à l’activité hôtellerie
•Les normes de sécurité et d’accessibilité
•Les règles fiscales en matière de TVA et de taxe de séjour
•Les spécificités prévues par la convention HCR
•Les spécificités liées à la gestion administrative d’un hôtel