Os surtos de infecções em frigoríficos
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Era para ser um grande ano para a indústria de carne mundial, embalada pelo aumento da produção nos Estados Unidos. No final de fevereiro, um analista do Departamento de Agricultura...
show moreAssim como o novo coronavírus, esse impacto ultrapassou fronteiras, afetando o consumo também no Brasil. As vendas no atacado e no varejo da carne de boi registraram queda, principalmente nos chamados "cortes nobres". No total, já são 11 plantas frigoríficas paralisadas em todo o país. Nesse cenário, outro ponto tem chamado atenção: surtos de infecções em frigoríficos, que colocam em risco a saúde de funcionários, elevando os casos confirmados da doença e aumentando por consequência o potencial número de diagnósticos.
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Author | Correio do Povo |
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