Odc. 12: Blisko... ale osobno czyli stir-fry w zdrowszym i smaczniejszy wydaniu
![Odc. 12: Blisko... ale osobno czyli stir-fry w zdrowszym i smaczniejszy wydaniu](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/5ce7ea0d132879df8f725fc203160ca6.jpg)
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
W tym odcinku rozmawiam z moją serdeczną przyjaciółką Eweliną Stanek o modelu związku na odległość. Czy się sprawdza? 😁 Podaję również przepis na danie typu stir fry: Wieprzowina z orzechami...
show moreWieprzowina z orzechami nerkowca
Składniki (4 porcje)
500 g szynki wieprzowej
1 duży por
Po jednej czerwonej i zielonej papryce
Mały kawałek imbiru (wielkości kciuka)
3 ząbki czosnku
3-4 łyżki uprażonych orzechów nerkowca
70 ml rosołu
1 łyżka mąki kukurydzianej
5 łyżek jasnego sosu sojowego
5 łyżek oleju roślinnego do smażenia
1 łyżka oleju sezamowego
Pęczek świeżej kolendry
Przygotowanie:
Wieprzowinę pokrój na małe cienkie plasterki, wymieszaj z sosem sojowym i mąką kukurydzianą, odstaw na min. pół godziny. Czosnek, imbir i białę części pora pokrój w słupki, papryki w cienkie paseczki.
W woku lub na dużej patelni rozgrzej połowę oleju, podsmaż na nim razem czosnek imbir i pora, zdejmij, podsmaż papryki, zdejmij. Dolej oleju, rozgrzej, podsmaż krótko mięso (ok. 2-3 min), dodaj podsmażone wcześnie warzywa i wlej rosół. Gotuj całość przez ok. 5 min, aż sos zgędstnieje, dodaj orzechy nerkowca. Udekoruj posiekaną kolendrą i od razu podawaj z ryżem.
Linki do zakupu moich książek:
https://allegrolokalnie.pl/oferta/ksiazka-inessy-kim-koreanski-ferment
https://allegrolokalnie.pl/oferta/ksiazka-inessy-kim-kimchi-keto
https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-ksiazek-autorstwa-inessy-kim
Information
Author | Inessa Kim |
Organization | Inessa Kim |
Website | - |
Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company