Novara, le risaie e le vigne del Ghemme (Piemonte)
![Novara, le risaie e le vigne del Ghemme (Piemonte)](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/51067b86903397d79e93981dfe949f84.jpg)
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
In un suo racconto, Mario Soldati si smarrisce ai confini della realtà alla ricerca del vino di Ghemme, paese della fascia collinare morenica. Il Ghemme è anche un Docg di...
show moreIl Ghemme è anche un Docg di gran fama e la gastronomia locale è improntata al riso, come nella tipica paniscia novarese, e al pesce di lago e di fiume.
Evidenti gli influssi lombardi, specie nelle zone contigue alla Lomellina, dove si ritrovano il riso con le rane e piatti a base di carne d’oca.
Novara: https://maps.app.goo.gl/F3qeFBVKLSzzKK3q9
Information
Author | Giuseppe Cocco |
Organization | Giuseppe Cocco |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company