Nel Vicentino, alla scoperta dell’altro Veneto enogastronomico (Veneto)

Dec 17, 2023 · 3m 22s
Nel Vicentino, alla scoperta dell’altro Veneto enogastronomico (Veneto)
Description

Una grande varietà geomorfologica che si traduce in una vera ricchezza sulla tavola. Un tour enogastronomico nel Vicentino regala sapori variegati e paesaggi che spaziano dalla pianura ai Colli Berici...

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Una grande varietà geomorfologica che si traduce in una vera ricchezza sulla tavola.
Un tour enogastronomico nel Vicentino regala sapori variegati e paesaggi che spaziano dalla pianura ai Colli Berici a sud o alle Prealpi dell’Altopiano di Asiago a nord, tra vigneti, ville palladiane e antiche pievi.
La ricetta più famosa a livello nazionale, che porta Vicenza anche nel nome, è il baccalà alla vicentina, la cui storia risale addirittura al naufragio del mercante Pietro Querini nel lontano 1431 alle Isole Lofoten.

Provincia di Vicenza: https://maps.app.goo.gl/6i85tcbahbw69Fne9
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Author Giuseppe Cocco
Organization Giuseppe Cocco
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