Minerale
Jan 11, 2019 ·
46s
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Minerale: odore o sapore che richiama analogicamente sostanze quali il petrolio, il ferro, la nafta; sensazione ricorrente in vini bianchi non integri e molto acidi (da uve Riesling in particolare),...
show more
Minerale: odore o sapore che richiama analogicamente sostanze quali il
petrolio, il ferro, la nafta; sensazione ricorrente in vini bianchi non integri e
molto acidi (da uve Riesling in particolare), deriva al vino dal convergere della
nota limoneggiante sul forte affumicato sulfureo; difetto grave di integrità.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Massimo Cervelli
show less
petrolio, il ferro, la nafta; sensazione ricorrente in vini bianchi non integri e
molto acidi (da uve Riesling in particolare), deriva al vino dal convergere della
nota limoneggiante sul forte affumicato sulfureo; difetto grave di integrità.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Massimo Cervelli
Information
| Author | DKS Media Hub |
| Organization | Wine Soundtrack |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
