Mellem os - Jonas Harboe Frederiksen
Sep 25, 2024 ·
26m 35s
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Nogle hader dem, andre elsker dem - Østers! Men med de stigende temperaturer, vil muslingen om 5-10 år kunne findes ved de bornholmske kyster, derfor skal vi lære at spise...
show more
Nogle hader dem, andre elsker dem - Østers! Men med de stigende temperaturer, vil muslingen om 5-10 år kunne findes ved de bornholmske kyster, derfor skal vi lære at spise den, mener den 29-årige lokale, prisvindende kok Jonas Harboe Frederiksen. Med sin nye bog "Pink Oyster" vil han give smagsprøver på, hvordan vi kan anrette østersen med vores gode lokale råvarer, så vi får nye og spændende smagsoplevelser.
show less
Information
| Author | TV 2/Bornholm |
| Organization | TV 2/Bornholm |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
