La evolución de las bodegas de vino en Chile

Dec 29, 2021 · 21m
La evolución de las bodegas de vino en Chile
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Gonzalo Rojas, historiador y drector ejecutivo de Vinífera, estuvo en Razones Editoriales para hacer un relato cronológico sobre cómo ha cambiado la producción de vino en Chile, cómo se complementan...

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Gonzalo Rojas, historiador y drector ejecutivo de Vinífera, estuvo en Razones Editoriales para hacer un relato cronológico sobre cómo ha cambiado la producción de vino en Chile, cómo se complementan la tradición española y francesa en nuestro país, las nuevas categorías de bodegas y cómo el negocio cambió la forma de cultivar, elaborar, envasar y distribuir vino a lo largo de nuestra historia.
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