La Cantina del fuoco - Luca Moliterni

Jul 17, 2024 · 15m 15s
La Cantina del fuoco - Luca Moliterni
Description

Cantina del Fuoco è un progetto nato ad opera di Erika e Isa, due cugine che dal Brasile decidono, in momenti diversi, di spostarsi in Italia nel 2017. Da anni...

show more
Cantina del Fuoco è un progetto nato ad opera di Erika e Isa, due cugine che dal Brasile decidono, in momenti diversi, di spostarsi in Italia nel 2017. Da anni appassionate di vino, decidono di dar vitaal loro progetto nel 2021 insieme ai rispettivi mariti, Luca e Angelo, dopo aver conosciuto in Romagna quello che sarebbe diventato il nostro consulente enologo, Beppe. Da lì siamo partite con una serie di considerazioni: come partire, quali vini produrre, come ottimizzare la produzione tenendo conto di principi quali sostenibilità, come utilizzare al meglio know how ed eccellenzadel territorio. La risposta è stata Cantina del Fuoco, che prende il nome dalla parola tedesca Feuer, fuoco in italiano, presente nel nostro cognome.Passione, innovazione e un modello operativo sostenibile sono alla base del progetto.
show less
Information
Author DKS Media Hub
Organization Wine Soundtrack
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search