HVORDAN BEKÆMPER VI MADSPILD?

Aug 18, 2020 · 53m 52s
HVORDAN BEKÆMPER VI MADSPILD?
Description

Skal man købe supermarkedernes ensomme singlebananer? Skal man pakker sine grøntsagsrester ind i butterdej og bage dem i ovnen? Skal restauranterne måske endda veje folk først, for at finde ud...

show more
Skal man købe supermarkedernes ensomme singlebananer?
Skal man pakker sine grøntsagsrester ind i butterdej og bage dem i ovnen?
Skal restauranterne måske endda veje folk først, for at finde ud af, hvor meget mad, de må spise?

Vi diskuterer disse og andre løsningsforslag på, hvordan vi bliver bedre til ikke at smide spiselig mad ud.

Er det den enkelte forbrugers ansvar at købe flere krumme squasher? Er det supermarkedernes ansvar at sende varerne videre, så de ikke går tabt? Eller er det politikernes ansvar at ændre reglerne, så butikkerne får det lettere?

Gæster:
Fritjof Fuglesang, forbruger
Birte Brorson, selvstændig rådgiver i bæredygtig omlægning samt ambassadør for Stop Spild af Mad

Philip Roin, journalist i Beijing
Rasmus Vestergaard Madsen, øko-landmand
Birgitte Qvist Sørensen generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp
Jeppe Rønnebæk Kongsbak, chefkonsulent i Dansk Erhverv

Vært: Johannes Kaas Fallesen

Tilrettelæggere: Pola Rojan Bagger og Christine Randa
Producer: Oliver Bærentsen
show less
Information
Author 24syv
Organization 24syv
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search