Grudniowy jadłospis sprzed wieków. Jak w Polsce przygotowywano się do zimy?

Dec 15, 2023 · 8m 23s
Grudniowy jadłospis sprzed wieków. Jak w Polsce przygotowywano się do zimy?
Description

Jak wyglądały kulinarne przygotowania do zimy wieki temu? Czy pierwsze lodówki choć trochę przypominały te współczesne? Czym jest sztokfisz i jak go przygotowywano? Na te i inne pytania w podcaście...

show more
Jak wyglądały kulinarne przygotowania do zimy wieki temu? Czy pierwsze lodówki choć trochę przypominały te współczesne? Czym jest sztokfisz i jak go przygotowywano? Na te i inne pytania w podcaście kulinarnym „Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej” odpowiada dr Marta Sikorska, badaczka z Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK w Toruniu.
show less
Information
Author Grupa ZPR Media
Organization Grupa ZPR Media
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search