Food Forest e permacultura. Con Salvatore Giaccone

Sep 11, 2023 · 1h 4m 46s
Food Forest e permacultura. Con Salvatore Giaccone
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Parliamo della food forest Saja, il giardino commestibile del permacultore Salvatore Giaccone. Salvo durante la diretta ci guiderà attraverso la sua fantastica food forest siciliana e attraverso le soluzioni di...

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Parliamo della food forest Saja, il giardino commestibile del permacultore Salvatore Giaccone. Salvo durante la diretta ci guiderà attraverso la sua fantastica food forest siciliana e attraverso le soluzioni di progettazione in permacultura che sta applicando al suo terreno.

Salvatore Giaccone - plurilinguista, mediatore culturale, agricoltore e cofondatore del progetto Saja. Gestisce diversi progetti, frutteti, food forest progettati in permacultura, ed offre consulenze di progettazione e rigenerazione del suolo per aziende agricole. Vive a Paternò lavorando al progetto Saja. La sua food forest è a Paternò, alle pendici dell'Etna.

#foodforest #permacultura #boscodiogigia

Il termine food forest sta a indicare un sistema agricolo multiuso e multifunzionale, dove convivono alberi da legname, piante da frutto, erbe medicinali, leguminose, cereali e ortaggi in sinergia con le piante spontanee e gli animali del luogo. Che si tratti di un piccolo appezzamento o di una grande area rurale, l'obiettivo è quello di ricreare o ripristinare la più ampia biodiversità possibile, simile a quella che si può riscontrare in un ecosistema forestale.

Instagram Saja project

Corso Food Forest con Stefano Soldati e Matteo Cereda

DISPENSA GRATUITA COME SCEGLIERE LE PIANTE IN FOOD FOREST:
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Author Bosco di Ogigia
Organization Bosco di Ogigia
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