Fecce
Dec 18, 2018 ·
37s
![Fecce](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/2ced0baf8573bd92aadef4a9efbda2d4.jpg)
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Fecce: residui limosi più o meno grossolani delle fermentazioni (lieviti morti); il vino a contatto con tali parti perde integrità (pulizia dei profumi) ed equilibrio del sapore (aumenta l’amaro). La...
show more
Fecce: residui limosi più o meno grossolani delle fermentazioni (lieviti morti);
il vino a contatto con tali parti perde integrità (pulizia dei profumi) ed equilibrio
del sapore (aumenta l’amaro).
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Roberto Gismondi
show less
il vino a contatto con tali parti perde integrità (pulizia dei profumi) ed equilibrio
del sapore (aumenta l’amaro).
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Roberto Gismondi
Information
Author | Wine Soundtrack |
Organization | Wine Soundtrack |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company