Episodio 4 - Il susumaniello, il vitigno che rischiava l'estinzione

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Episodio 4 - Il susumaniello, il vitigno che rischiava l'estinzione

May 8, 2022 · 16m 47s

Chapters

01 · La scheda di Simona Giacobbi: susumaniello, gran "lavoratore" del Sud

1m 23s

02 · Il susumaniello, l'intervista all'enologo Lino Carparelli

4m 9s

03 · Il susumaniello, un vitigno che rischiava di scomparire?

5m 54s

04 · La rinascita e la riscoperta del susumaniello

7m 32s

05 · Il territorio del susumaniello

8m 9s

06 · La versatilità del susumaniello

10m 53s

07 · Susumaniello, gli abbinamenti a tavola

12m 51s

Description

Il susumaniello, il vitigno che si ispira ai famosi e "venerati" asinelli della Valle d'Itria, in Puglia. Perché? Lo scopriamo in questa nuova puntata in compagnia dell'enologo Lino Carparelli.

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Tags	#autoctoni #martina #puglia #radici #salone #sannicandro #susumaniello #vino