Ep. 183 - Futuro della carne sintetica
Dec 15, 2023 ·
5m 1s
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L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “ “Carne sintetica” e proteine alternative: definizioni e policy-making” redatto per noi da Dario Battacchi. In questo articolo presentiamo una panoramica sull'attuale...
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L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “ “Carne sintetica” e proteine alternative: definizioni e policy-making” redatto per noi da Dario Battacchi.
In questo articolo presentiamo una panoramica sull'attuale situazione della "carne sintetica" in Italia e in Europa, focalizzandoci anche su altre proteine alternative.
Buon ascolto!
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In questo articolo presentiamo una panoramica sull'attuale situazione della "carne sintetica" in Italia e in Europa, focalizzandoci anche su altre proteine alternative.
Buon ascolto!
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| Author | Food Hub |
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