Ep. 159 - La tecnologia degli hamburger

Jun 16, 2023 · 3m 30s
Ep. 159 - La tecnologia degli hamburger
Description

L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “La tecnologia degli hamburger” redatto per noi dall’azienda Marel. Quando pensiamo a un hamburger potremmo immaginarci un cilindro di carne macinata, arricchita...

show more
L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “La tecnologia degli hamburger” redatto per noi dall’azienda Marel.
Quando pensiamo a un hamburger potremmo immaginarci un cilindro di carne macinata, arricchita con spezie e sale per migliorare il gusto, che poi viene cotto e servito. A livello produttivo, però, serve tenere in considerazione altri aspetti, estetici e nutrizionali.
Buon ascolto!
show less
Information
Author Food Hub
Organization Food Hub
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search