Ep. 107 - Impiego del glutine per il design di alimenti e materiali innovativi
May 20, 2022 ·
3m 42s
![Ep. 107 - Impiego del glutine per il design di alimenti e materiali innovativi](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/5d9e39ec75c3028bc2f8a066e8113718.jpg)
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Quanti sono gli impieghi del glutine? Davvero tantissimi, e non solo nel design di alimenti innovativi. Devi sapere che all’interno dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite il...
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Quanti sono gli impieghi del glutine?
Davvero tantissimi, e non solo nel design di alimenti innovativi.
Devi sapere che all’interno dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite il cibo ricopre un ruolo importantissimo.
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Davvero tantissimi, e non solo nel design di alimenti innovativi.
Devi sapere che all’interno dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite il cibo ricopre un ruolo importantissimo.
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