Ep 07 - DOP e IGP: il fenomeno dell’abbreviazione dei nomi composti
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Episodio 07 - Intervista a Federico Desimoni, direttore generale https://www.consorziobalsamico.it/ che ci parla della collaborazione con https://www.eumetra.com/ per contrastare il fenomeno della semplificazione dei nomi delle denominazioni con abbreviazioni, soprattutto...
show moreIl Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.
ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.
Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - ACETO BALSAMICO DI MODENA
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Author | Fondazione Qualivita |
Organization | Fondazione Qualivita |
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