È bread revenge, non chiamatelo (più) cestino del pane
Oct 13, 2023 ·
10m 7s
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Description
Oggi il pane nella ristorazione racconta storie, persone, territori, piccole realtà locali. Gianluca Gorini, Franco Franciosi, Matteo Vergine e Matteo Metullio sono solo quattro esempi di professionisti che danno valore...
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Oggi il pane nella ristorazione racconta storie, persone, territori, piccole realtà locali. Gianluca Gorini, Franco Franciosi, Matteo Vergine e Matteo Metullio sono solo quattro esempi di professionisti che danno valore a un prodotto che è sinonimo di cultura.
Di Lydia Capasso
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Di Lydia Capasso
Information
Author | Grande Cucina Magazine |
Organization | Federico |
Website | www.italiangourmet.it |
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