Dry Aged carne - Podcast (Cozinha Fria)
May 22, 2022 ·
9m 21s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Nesse podcast foi abordado o Dry Aged, sua definição, técnica, objetivo de aplicação da técnica, quais alterações essa técnica promove na carne, bem como os pontos positivos e negativos. Podcast...
show more
Nesse podcast foi abordado o Dry Aged, sua definição, técnica, objetivo de aplicação da técnica, quais alterações essa técnica promove na carne, bem como os pontos positivos e negativos.
Podcast elaborado por: Karoliny, Luiz Fernando, Moacir Vieira e Yasmin Albuquerque
show less
Podcast elaborado por: Karoliny, Luiz Fernando, Moacir Vieira e Yasmin Albuquerque
Information
| Author | Luiz Fernando Medeiros |
| Organization | Luiz Fernando Medeiros |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
