Divulgación - 07 - La Tradición Gastronómica de Michoacán - Cultura Comunitaria, Ancestral y Viva

May 27, 2020 · 17m 21s
Divulgación - 07 - La Tradición Gastronómica de Michoacán - Cultura Comunitaria, Ancestral y Viva
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El presente texto de divulgación pertenece al proyecto al proyecto editorial PACUMI. Patrimonio cultural de Michoacán. La investigación titulada "La tradición gastronómica de Michoacán" fue realizada por Sandra Aguilera Anaya...

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El presente texto de divulgación pertenece al proyecto al proyecto editorial PACUMI. Patrimonio cultural de Michoacán. La investigación titulada "La tradición gastronómica de Michoacán" fue realizada por Sandra Aguilera Anaya y nos da un recorrido entorno a la herencia culinaria con la que cuenta el Estado de Michoacán.

Voz: Laura Fraga Villicaña.
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Author BIBLIOCAST. CDIA / SECUM
Organization BIBLIOCAST. CDIA / SECUM
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