Del ombligo a la Tierra

Jun 28, 2022 · 32m 45s
Del ombligo a la Tierra
Description

Charles Michel ha conocido varias caras de la gastronomía y la nutrición. Hoy, después de pasar por restaurantes de alta gama, de aprender de la academia y de la sabiduría...

show more
Charles Michel ha conocido varias caras de la gastronomía y la nutrición. Hoy, después de pasar por restaurantes de alta gama, de aprender de la academia y de la sabiduría ancestral de los indígenas, es un educador que conecta la alimentación con la salud del planeta y la nuestra, que son, en esencia, una misma.

Las ilustraciones de las plantas fueron tomadas de la publicación de la exposición “Plantas Nativas de Colombia” creada en conjunto por el Colectivo de Ilustración BioGrafos y el Herbario Universidad de Antioquia. De izquierda a derecha corresponden a los ilustradores Alejandro Ospina, Consuelo García, Lisa Anzellini y Erika Torres Hoyos.

Si te gusta lo que hacemos, ayúdanos compartiendo este episodios con amigos y familiares. No olvides darle "seguir" a Elemental en tu plataforma favorita de pódcast. Y síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/podcastelemental
show less
Information
Author La No Ficción & Exile
Organization Elemental
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search