Cantucci Toscani (Toscana)
Dec 12, 2023 ·
10m 12s
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Description
I Cantucci Toscani sono i biscotti secchi tipici dalla forma obliqua, ottenuta dal taglio in diagonale del filone dell’impasto dopo la cottura.Le origini di questo biscotto sembrano risalire al 1500...
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I Cantucci Toscani sono i biscotti secchi tipici dalla forma obliqua, ottenuta dal taglio in diagonale del filone dell’impasto dopo la cottura.Le origini di questo biscotto sembrano risalire al 1500 e di certo si sa che erano molto apprezzati presso la corte dei Medici.
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Information
Author | Giuseppe Cocco |
Organization | Giuseppe Cocco |
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