Byłbym bardziej radykalny - palarnia Czarna Fala, Konrad Konstantynowicz
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Mój gość to wyjątkowa postać ze środowiska kawy. Rozmawiam z Konradem Konstantynowiczem z palarni Czarna Fala. Konrad opowiada jaką drogę przebywa ziarno kawy zanim trafi do pieca w jego palarni...
show moreKonrad opowiada jaką drogę przebywa ziarno kawy zanim trafi do pieca w jego palarni i dalej do jego klientów.
Rozmawiamy o spółdzielniach jakie są zakładane na plantacjach.
Poruszamy wątek zakupu ziarna kawy bezpośrednio od plantatorów, Konrad wyjaśnia też rolę importerów w branży.
Konrad otworzył i przez wiele lat prowadził warszawską kawiarnie Filtry. Dziś jest współwłaścicielem palarni www.czarnafala.pl
Information
Author | PODCAST O KAWIE |
Organization | PODCAST O KAWIE |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments