Brasil com S - Tapioca

Jun 24, 2021 · 2m 25s
Brasil com S - Tapioca
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Típica da culinária brasileira, a Tapioca é feita da fécula extraída da mandioca. Ao ser espalhada por uma superfície quente, ela sofre uma coagulação e se transforma em um tipo...

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Típica da culinária brasileira, a Tapioca é feita da fécula extraída da mandioca. Ao ser espalhada por uma superfície quente, ela sofre uma coagulação e se transforma em um tipo de panqueca. O prato servia como alimento para os povos indígenas que vivam aqui antes da chegada dos portugueses. A mandioca era a base da alimentação dos povos tupi-guaranis.
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Author Novabrasil
Organization Novabrasil | Estúdio êne
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